6月14日，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖联合京东举行了“开创鲜炖燕窝独立类目”发布会。这标志着鲜炖燕窝将正式从燕窝类目中分离出来，成为可供用户查询选购的独立类目，燕窝消费从此进入新时代。

发布会现场，中国燕窝市场专业委员会会长马增俊、京东滋补养生部总经理徐晶分别致辞分享了鲜炖燕窝品类的飞速发展，肯定了小仙炖鲜炖燕窝对行业的引领作用。世界食品品质评鉴大会首席执行官Dimitri Delloye更是首次访华，莅临小仙炖鲜炖燕窝发布会现场，分享了成立于1961年，世界上历史最悠久最权威的世界食品品质评鉴大会的评鉴体系，对小仙炖鲜炖燕窝的产品品质给予高度肯定，并表达了希望与小仙炖一起共同推动中国传统滋补文化与世界接轨，致力于人类的营养膳食发展的愿景。

小仙炖5年专注打造鲜炖燕窝，坚守产品品质引领燕窝消费升级

小仙炖鲜炖燕窝由国家一级健康管理师林小仙创立。长期以来，消费者一直被“燕窝不知如何选、不知如何炖、没有时间炖、不知如何吃”这四大痛点困扰，同时“家庭炖煮难以确保燕窝营养”也是难以解决的一大问题，林小仙正是看到了传统燕窝的众多消费痛点，才创立了小仙炖鲜炖燕窝。

　小仙炖创立5年以来，始终专注打造鲜炖燕窝，并率先创立了鲜炖燕窝5大标准。采用独家研发的38分钟95℃低温炖煮方式，配合 360°旋转180次模拟手工炖煮的专利炖煮技术，使得鲜炖燕窝在营养不被破坏的情况下口感更佳。

对于原料选择小仙炖更是严格把控，每年3、4月份林小仙都会亲自去印尼、马来西亚采购森林雨季燕盏。此外，小仙炖采用当天鲜炖、冷鲜配送的方式，坚持燕窝0添加、15天保质期，真正保证了鲜炖燕窝的“鲜”。每一瓶燕窝都贴有中国检科院颁发的溯源码，原料进口、生产过程全程可追溯，让用户吃得放心。从原材料选择、炖煮工艺到配送服务，小仙炖都精益求精，确保用户随时随地能够吃到一碗新鲜、营养又料足的鲜炖燕窝。

小仙炖稳居京东燕窝销量第一，携手京东开创鲜炖燕窝独立类目

　截至目前，小仙炖鲜炖燕窝的累计销量已突破400万份，并成为京东燕窝销量第一品牌。消费升级背景下，鲜炖燕窝被更多消费者青睐，比起即食燕窝，鲜炖燕窝新鲜、营养的优势被越来越多的消费者熟知并认可。京东正是顺应这一消费趋势，正式将鲜炖燕窝设为独立类目。

小仙炖作为鲜炖燕窝行业领导者，一直致力于推动行业的规范化、标准化，此次联合京东举行开创鲜炖燕窝独立类目发布会，将进一步推动鲜炖燕窝的行业发展，普及鲜炖燕窝价值，将高品质的鲜炖燕窝带给更多的消费者。

助力行业发展，开启鲜炖燕窝新时代

如今燕窝行业正处于消费升级的风口，随着滋补日常化的趋势，燕窝行业消费量级不断攀升，鲜炖燕窝在整个燕窝行业引发消费热潮，奠定了巨大的市场潜力。走在鲜炖燕窝行业前端的小仙炖，始终相信产品力是品牌的基石，坚持以优质的产品赢得用户的信赖，凭借着对产品品质精益求精的追求，创造出诸多“行业第一”。

意大利时间2019年6月3日，小仙炖鲜炖燕窝以其过硬的产品品质，蝉联了素有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会奖， 为行业树立了品质榜样，并通过产品将中国的滋补文化与世界接轨，提升了国际营养膳食研究对燕窝的认知。

以联手京东开创鲜炖燕窝独立类目为契机，小仙炖将不改初心，专注鲜炖燕窝，匠心打磨产品，为燕窝消费用户提供最佳的体验，为行业树立榜样，持续推动鲜炖燕窝品类发展，为弘扬和传承中国传统滋补文化贡献自己的一份力量。

大利当地时间2019年6月3日，素有“食品界诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会在罗马如期举行。小仙炖鲜炖燕窝作为去年大会唯一获此殊荣的中国燕窝品牌，今年凭借过硬品质再度征服严苛的组委会，夺得本届世界食品品质品鉴大会奖！

权威源于严苛的标准

作为一个完全独立的国际机构，拥有着58年悠久历史的“MONDE SELECTION”（蒙特奖）世界食品品质评鉴大会，是当今世界上历史最悠久、最权威的国际食品质量研究所，代表着欧洲乃至世界食品行业最高的品鉴标准。每一届都对参赛产品进行历时3个月的严格筛选，所以，这不仅仅是一次国际性的品质盛会，更是食品界的黄金奖项，每一届都会吸引来自全有80多个国家，逾3000种产品在此激烈竞争。

世界大奖的产品评选分为酒、饮料、食品、营养膳食和健康4个大品类，其中小仙炖鲜炖燕窝参与的营养膳食类奖项的评选标准最为严苛。这个品类的评委由欧洲权威的营养膳食类专家和高校营养学教授组成， 遵照欧洲和美国等国际领先的营养膳食的立法标准，分别从“活性成份含量”、“剂量信息、使用条件和有效期限”、“商业声明与产品成份之间的一致性”等二十多项参数来进行评判。

此次，小仙炖鲜炖燕窝蝉联世界食品品质评鉴大会奖，正是不断苦心追求品质的结果，跻身国际食品品质的有力证明，也得以向世界展现了小仙炖鲜炖燕窝的卓越品质和民族匠心！

小仙炖鲜炖燕窝用品质和匠心续写新篇章

燕窝作为中国传统滋补品，由于其原料难鉴别、用户没有时间炖、不知如何炖、不知如何吃四大痛点，以及一般家庭炖煮难以确保燕窝营养留存，使得传统的干燕窝自炖方式难以在现代消费场景被广泛应用。小仙炖鲜炖燕窝正是针对这4大痛点和一大难题推出鲜炖燕窝，并最早创立了鲜炖燕窝的5大标准，同时拿下了十项专利其中2项发明。

严格优选印尼、马来森林雨季溯源燕盏，运用独创38分钟95℃低温炖煮工艺，充分保证了营养成分的留存；同时，配合360°旋转180次模拟手工炖煮技术，避免水燕分离的情况，让每一口鲜炖燕窝都能浓稠拉丝、爽滑丰盈；当天鲜炖、冷鲜配送，0添加、保质15天也保证了在产品送到用户手中时营养不流失。

小仙炖鲜炖燕窝正是通过5年专注打造一碗新鲜、营养又料足的燕窝，分别从原料甄选、炖煮工艺、营养留存、口感、保鲜包装、用户体验等方面精益求精，通过了评委会严苛的甄选标准，获得了世界食品品质评鉴大会的认可。

同时，世界食品品质评鉴大会主席表示，也是通过小仙炖的参选首次接触到中国的滋补品，对中国的滋补文化及营养膳食功效有了更深度的认知和理解。他们也认为中国的滋补养生文化博大精深，希望在未来能够将中国的滋补文化与世界的营养及膳食学科做深度的结合，与小仙炖一起共同致力于为人类提供更好的营养和膳食的研究。

此次大会除了小仙炖，还有诸如飞鹤、良品铺子等中国品牌也同时获得本届世界食品品质评鉴大会奖。中国品牌，世界品质，不仅为行业树立了品质榜样，也提升了全球食品行业对中国产品的认知。获得世界食品品质评鉴大会奖并不是小仙炖的终点，让中国滋补文化与世界接轨，为人类的营养膳食健康提供一份中国力量，是小仙炖更高的愿景。